RÖK c’est quoi?

C'est l'histoire de 2 potes de Lille, Nemo et Martin, qui se découvrent une passion commune pour la bonne bouffe, les bons produits, le plaisir qu'on peut avoir autour d'une douzaine d'huîtres ou d’un bon poisson fumé à l'apéro. 

En 2020 Martin est de passage en Bretagne pour accueillir sa belle sœur Lucie de retour d’une traversée de l'Atlantique (La “Sim‘on'atlantic ” sur le cata Océan Dentiste). 

Petite sauterie pour fêter le retour des navigateurs avec tout le monde qui se retrouve au “Poisson qui fume” pour déguster les produits de Pitos, Capitaine de la traversée et aussi patron de la boutique spécialisée dans le fumage du poisson. Le tout arrosé de quelques verres de vin de blanc.

Martin revient dans le Nord avec une idée en tête… Il en parle directement à Nemo qui adhère à 100%... On cogite tous les deux durant quelques mois sur la possibilité de changer de vie pour lancer un nouveau concept dans la métropole lilloise.

On retourne en Bretagne pour rencontrer Pitos, le patron du Poisson qui fume. Deux jours d'échanges, de visite, de rencontres, d'huîtres, de poisson, de plaisir… Et nous voilà décidés.

On y va, on fonce! On se consacre à 100% à notre projet en novembre 2021 avec pour objectif d'avoir nos produits dans vos assiettes pour Noël. Le 3 décembre sera notre premier marché avec la mise en place de la livraison à domicile pour les fêtes de fin d’année.

Aujourd’hui nous avons ouvert notre comptoir iodé à La Madeleine où vous retrouverez toute l’épicerie fine de la mer. Nous développons en parallèle la partie évènementielle (bar à huîtres éphémère) en collaboration avec d’autres établissements ou chez des particuliers.